ΣΥΝΤΑΓΗ ΔΕΥΤΕΡΑΣ 12/04/10 - ΦΛΑΟΥΝΑ

Δευτέρα, 12 Απρίλιος 2010

ΥΛΙΚΑ
 
4 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΑΛΕΥΡΙ
½ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΜΑΓΙΑ ΜΠΙΡΑΣ
2 ½ ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΧΛΙΑΡΟ ΓΑΛΑ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΛΑΔΙ
300γρ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ
ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΑΨΙ
ΑΛΑΤΙ
 
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 
ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΕΝΑ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΧΛΙΑΡΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΔΙΑΛΥΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΑΓΙΑ. ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ, ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΓΑΛΑ, ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΤΑ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΣΧΗΜΑΤΙΣΤΕΙ ΜΙΑ ΖΥΜΗ ΑΦΡΑΤΗ. ΤΗ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΧΛΙΑΡΟ ΜΕΡΟΣ, ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ.
ΚΑΤΟΠΙΝ ΤΗ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΞΑΝΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΝΤΑΣ ΤΟ ΛΑΔΙ & ΤΗ ΦΕΤΑ ΛΙΩΜΕΝΗ ΜΕ ΕΝΑ ΠΙΡΟΥΝΙ. ΤΗ ΣΤΡΩΝΕΤΕ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ Νo.32, ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΕΧΟΥΜΕ ΑΛΕΙΨΕΙ ΜΕ ΛΑΔΙ. ΤΗΝ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180ºC ΓΙΑ 35’ ΛΕΠΤΑ.

( τύπωσέ την )

<< πίσω στις συνταγές