ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΕΜΠΤΗΣ 13/05/10 - ΣΥΝΑΓΡΙΔΑ ΠΛΑΚΙ

Πέμπτη, 13 Μάϊος 2010

ΥΛΙΚΑ
 
1 ΚΙΛΟ ΣΥΝΑΓΡΙΔΑ ΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ
½ ΚΟΥΠΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
3-4 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΤΡΙΜΜΕΝΕΣ
1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΕ ΜΙΚΡΑ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ
1 ΚΟΥΠΑ ΜΑΪΝΤΑΝΟ
2 ΔΑΦΝΟΦΥΛΛΑ
ΜΕΡΙΚΕΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ TABASCO
ΑΛΑΤΙ - ΠΙΠΕΡΙ
 
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ΨΑΡΙ KAI ΤΟ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ. ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΠΥΡΙΜΑΧΟ ΣΚΕΥΟΣ ΣΕ ΜΙΑ ΣΤΡΩΣΗ. ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΓΙΑ 2’ ΛΕΠΤΑ. ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΪΝΤΑΝΟ. ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΑ ΣΙΓΟΒΡΑΣΕΙ ΓΙΑ 10’ ΛΕΠΤΑ. ΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΤΟΥ ΨΑΡΙΟΥ ΜΕ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΜΑΪΝΤΑΝΟ. ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180C ΓΙΑ 40’ ΠΕΡΙΠΟΥ ΛΕΠΤΑ, ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΕΙ Η ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ.

( τύπωσέ την )

<< πίσω στις συνταγές