1η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΡΙΤΗΣ 18/05/10 - ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΣΕ ΑΡΑΒΙΚΗ ΠΙΤΑ

Τρίτη, 18 Μάϊος 2010

ΥΛΙΚΑ
 
700 ΓΡ. ΦΙΛΕΤΟ ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
250 ΓΡ. ΓΙΑΟΥΡΤΙ 2%
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΠΕΛΤΕ
ΑΛΑΤΙ – ΠΙΠΕΡΙ – ΠΑΠΡΙΚΑ
ΑΡΑΒΙΚΕΣ ΛΕΠΤΕΣ ΠΙΤΕΣ
2 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΣΕ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΥΒΟΥΣ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
½ ΚΟΥΠΑ ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
 
 
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΟΥΡΤΙΟΥ
 
300 ΓΡ. ΓΙΑΟΥΡΤΙ 2%
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟΣ ΔΥΟΣΜΟΣ
½ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
½ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
ΑΛΑΤΙ – ΠΙΠΕΡΙ
 
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 
ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΥΒΟΥΣ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΤΟΝ ΠΕΛΤΕ, ΤΗΝ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ. ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΓΙΑ 4 ΩΡΕΣ. ΠΕΡΝΑΜΕ ΣΕ ΚΑΛΑΜΑΚΙΑ, ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ. ΟΤΑΝ ΨΗΘΟΥΝ ΤΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ, ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΕΝΑ ΚΑΛΑΜΑΚΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΠΙΤΑ, ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ. ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ ΜΕ ΛΑΔΟΧΑΡΤΟ. ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ. ΤΙΣ ΨΙΛΟΚΟΒΟΥΜΕ, ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΡΙΓΑΝΗ, ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180 C ΓΙΑ 30’ ΛΕΠΤΑ.

( τύπωσέ την )

<< πίσω στις συνταγές