2η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΡΙΤΗΣ 18/05/10 - ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ

Τρίτη, 18 Μάϊος 2010

ΥΛΙΚΑ
 
8 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΕΡΑΤΟ
150 ΓΡ. ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ
1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΑΝΗΘΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
3-4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΓΑΛΕΤΑ
ΑΛΑΤΙ
 
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  
ΖΕΜΑΤΑΜΕ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΕ ΚΑΥΤΟ ΝΕΡΟ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ. ΤΙΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΖΟΥΜΕ & ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΤΑ ΣΠΟΡΙΑ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ, ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΜΙΑ ΛΕΙΑ ΚΡΕΜΑ. ΓΕΜΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΠΡΟΣΟΧΗ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΛΑΔΩΜΕΝΟ ΤΑΨΑΚΙ. ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΦΡΥΓΑΝΙΑ. ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180C ΓΙΑ 20’ ΛΕΠΤΑ.

( τύπωσέ την )

<< πίσω στις συνταγές