2η ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 04/06/10 - ΑΝΑΜΕΙΚΤΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ

Παρασκευή, 4 Ιούνιος 2010

ΥΛΙΚΑ
 
1 ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΕ ΜΙΚΡΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ
½ ΚΙΛΟ ΑΡΝΙ ΑΠΟ ΜΠΟΥΤΙ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΚΑΛΟ
ΜΕΡΙΚΑ ΝΤΟΜΑΤΑΚΙΑ ΤΣΕΡΥ
1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ
6 ΦΕΤΕΣ ΜΠΕΪΚΟΝ
ΑΛΑΤΙ – ΠΙΠΕΡΙ
 
 
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
 
3-4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΤΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ 1 ΛΕΜΟΝΙ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
 
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 
ΚΟΒΟΥΜΕ  ΤΑ ΚΡΕΑΤΑ ΣΕ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΑ ΜΙΚΡΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ. ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΝΤΑΣ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΚΡΕΑΤΑ. ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 2-3 ΩΡΕΣ. ΠΕΡΝΑΜΕ ΣΤΑ ΚΑΛΑΜΑΚΙΑ ΕΝΑΛΛΑΞ 1 ΚΟΜΜΑΤΙ ΑΡΝΙ, 1 ΝΤΟΜΑΤΑΚΙ, 1 ΚΟΜΜΑΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΤΥΛΙΓΜΕΝΟ ΜΕ ΛΙΓΟ ΜΠΕΪΚΟΝ, 1 ΚΟΜΜΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΙ ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ. ΨΗΝΟΥΜΕ ΤΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΓΙΑ 6’ – 7’ ΛΕΠΤΑ ΑΛΕΙΦΟΝΤΑΣ ΠΟΥ ΚΑΙ ΠΟΥ ΜΕ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ.

( τύπωσέ την )

<< πίσω στις συνταγές